En una conferencia de prensa encabezada por autoridades municipales y representantes del sector turístico, se presentó oficialmente una nueva edición de la Fiesta Nacional del Chocolate, el evento más emblemático de la ciudad para Semana Santa. Con el objetivo de consolidar a Bariloche como el destino predilecto para el turismo regional y familiar, la edición de este año combinará sus clásicos atractivos con innovaciones técnicas de vanguardia.

Eric Guzmán, Secreatario de Turismo , subrayó la importancia simbólica y económica del evento. "Estamos presentando una de las dos fiestas máximas que tenemos en Bariloche. Es la fiesta de la familia, donde se mezcla el turista con el vecino", señaló. Respecto a las expectativas de ocupación, Guzmán admitió que el panorama es "regular" debido al contexto macroeconómico nacional y cambiario, aunque confía en que el arraigo de la fecha garantice un buen flujo de visitantes, especialmente de corta distancia.

Los imperdibles de la fiesta

Por su parte, Lucio Bellora, encargado de la realización del evento, detalló el cronograma de actividades que transformará el centro de la ciudad del 2 al 5 de abril:

• La Barra más larga del mundo: El viernes 3 se llevará a cabo el evento central. Este año la barra alcanzará los 220 metros de longitud, utilizando más de una tonelada y media de chocolate y el trabajo de 200 maestros chocolateros y alumnos de la Escuela de Hotelería.
• Show de Danza Aérea: Como gran novedad, todas las noches el Centro Cívico será escenario de un espectáculo inédito que incluirá acróbatas en el aire, luces, sonido y pantallas gigantes.
• Universidad del Chocolate y Paseo: Los más chicos podrán disfrutar nuevamente del circuito educativo y lúdico donde podrán aprender sobre el producto, comer chocolate y participar por los más de 10.000 huevos de Pascua que se regalarán.
• Chocolateros por un día: Una actividad previa que ya cuenta con 1.400 alumnos inscriptos de escuelas locales, fomentando el vínculo de la industria con la comunidad.

Una construcción público-privada

Durante la presentación, se hizo hincapié en que el éxito de estos eventos radica en el trabajo conjunto entre el municipio, el Emprotur y la Cámara de Chocolateros. "Los grandes eventos de la ciudad son construcciones público-privadas. Entendimos hace tiempo que este es el camino hacia una expresión genuina de la ciudad", afirmó Bellora.

La logística de la fiesta es masiva: involucra a más de 120 personas en el armado, además de personal de Tránsito, Protección Civil e Inspección General. Este año, la celebración coincide además con las actividades por el aniversario de la Gesta de Malvinas el 2 de abril, por lo que el Centro Cívico integrará ambos espacios de conmemoración y festejo.

Toda la agenda detallada y los horarios de las actividades pueden consultarse en el sitio oficial www.fiestadelchocolate.com.ar